Torta da Dani

Oi meninas!

Preciso admitir uma coisa, Deus sempre foi muito bom comigo quando o assunto são os vizinhos, sempre tive vizinhos maravilhosos,  agora tenho uma vizinha recém casada que adora fazer quitutes e guloseimas e claro compartilhar comigo suas delícias.

Ontem  ela fez uma torta que chama de de Torta Preguiçosa, assim uma delícia e super prática de fazer, achei injusto esse nome, afinal  preguiça são os disk janta rs, prefiro chamar de Torta da Dani.

Vou deixar aqui a receitinha para vocês meninas prendadas utilizarem no fim de semana.

Torta da Dani

3 ovos

13 colheres de farinha de trigo

1 e ½ xícara de leite

3 colheres de queijo ralado

1 colher de fermento

1/3 xícara de óleo

Sal a gosto

Recheio

Escolha uma dessas bases - carne moída,sardinha,frango desfiado, presunto, calabresa.

1 cebola

Alho e sal a gosto

1 pimentão

2 tomates sem pele

Orégano

Cheiro verde

Óleo para refogar

  

Modo de preparo

Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador, finalize com o fermento.

Refoge o recheio

Unte uma forma retangular com margarina e farinha de trigo, despeje a massa e espalhe cuidadosamente o recheio por cima da massa.

Salpique queijo em cima

Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos.

Hummmmmmm quem vai fazer e me convidar?rs

Bjus